ചേരുവകൾ:പൊട്ടറ്റോ .... 2 എണ്ണം മുട്ട .... 2 എണ്ണം മൈദ ... 2 ടീസ്പൂൺ മൊസറെല...
നമ്മുടെ മക്കൾക്കെല്ലാം വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് കപ്പ് കേക്ക്. കപ്പ് കേക്ക് നമ്മൾ പല ഫ്‌ളേവറുകളിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്....
പണ്ട് ഇംഗ്ലീഷുകാർ കൂടുതലായി ഉപയോഗിച്ച് വരുന്ന ഒരു ഐറ്റം ആയിരുന്നു ബൺ. ഇപ്പോൾ കേരളത്തിലും...
ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ:ചൗവ് ചൗവ് - 2 എണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി - ഒരു പിടി വെളുത്തുള്ളി - ഒന്ന് കറിവേപ്പില - ഒരു പിടി വറ്റൽമുളക്...
അച്ചാർ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ വളരെ കുറവാണ്.പക്ഷെ നമ്മൾ ഇപ്പോഴും കഴിക്കാറുള്ള അച്ചാറിന്റെ രുചിയിൽ നിന്നും വേറിട്ട്...
ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളിൽ ഒരുപാട് പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തുന്നവരാണ് നമ്മൾ. ഡ്രാഗൺ ചിക്കൻ ഒരു ഇൻഡോ...
എന്തിലും ഏതിലും പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ.അതിപ്പോ ഐസ് ക്രീമിലും നമ്മൾ നടത്താറുണ്ട്. ഐസ് ക്രീം...
കേരളത്തിന്‍റെ വടക്കൻ ജില്ലകളിൽ എരുന്ത്‌ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു കൂട്ടം ജലജീവികളാണിവ. രണ്ടു പാളികളിൽ കട്ടിയോടു കൂടെയുള്ള...
അടുത്തിടെയായി കേരളത്തിലും പ്രചാരം ലഭിച്ച ഒരു മധുര വിഭവമാണ് കുനാഫ.ഇതൊരു ഈജിപ്ഷ്യൻ...
ശ്രീലങ്കയിലും തായ്‌ലന്റിലും ഉത്തരേന്ത്യൻ പ്രദേശങ്ങളിലും ഒട്ടുമിക്ക വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇല ആണ് പാണ്ടൻ ഇല. നമ്മൾ...
ഇന്ത്യയിലെ ഏതു ഭാഗങ്ങളിലും മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ ഏറ്റവും മുന്നിട്ടു നിൽക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് സൂചി കാ ഹൽവ അല്ലെങ്കിൽ റവ ഹൽവ....
ദോശ മാവ് ബാക്കി വന്നാൽ ഈ ഒരു ഐറ്റം ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ. പുറം ഭാഗം നല്ല മുരുമുരുപ്പോടു കൂടിയും ഉൾഭാഗം നല്ല മൃദുലവുമായ...
ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റാറന്‍റുകളിലെല്ലാം ആവശ്യക്കാർ ഏറെയുള്ള ഐറ്റമാണ് നാൻ. ബട്ടർ നാൻ ആയും ഗാർലിക് നാൻ ആയുമൊക്കെ ഇതിനെ മാറ്റാൻ...
ഗൾഫ് മാധ്യമം കമോൺ കേരളയുടെ ഡസർട്ട് മാസ്റ്റർ മത്സരത്തിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനം നേടിയ റെസീപി
