മത്സ്യത്തിലെ മായം: ‘സ്​ട്രിപ്’ പരിശോധന പാതിവഴിയിൽ നിലച്ചു

തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം: മ​ത്സ്യം മാ​യം ക​ല​ര്‍ന്ന​താ​ണോ​യെ​ന്ന് ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​വി​ന്​ നേ​രി​ട്ട്​ പ​രി​ശോ​ധി​ക്കാ​ന്‍ ന​ട​പ്പാ​ക്കി​യ ‘സ്ട്രി​പ്​’ സം​വി​ധാ​നം പാ​തി​വ​ഴി​യി​ൽ നി​ല​ച്ചു. മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ലെ​ത്തു​ന്ന മ​ത്സ്യ​ത്തി​ൽ അ​മി​ത​മാ​യ അ​ള​വി​ൽ ഫോ​ർ​മാ​ലി​ൻ, അ​മോ​ണി​യ തു​ട​ങ്ങി​യ ഹാ​നി​ക​ര​മാ​യ രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്​ വ്യാ​പ​ക​മാ​യ​തോ​ടെ​യാ​ണ്​ സം​വി​ധാ​നം ന​ട​പ്പാ​ക്കി​യ​ത്​.

മ​ത്സ്യം വാ​ങ്ങു​ന്ന​തി​ന്​ മു​മ്പു​ത​ന്നെ ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​വി​ന്​ സ്​​ട്രി​പ്​ വ​ഴി പ​രി​ശോ​ധി​ച്ച്​ രാ​സ​പ​ദാ​ർ​ഥ​മി​ല്ലെ​ന്ന്​ ഉ​റ​പ്പാ​ക്കാ​മാ​യി​രു​ന്നു.പ​രി​ശോ​ധ​ന നി​ല​ച്ച​തോ​ടെ അ​യ​ല്‍ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ല്‍നി​ന്ന​ട​ക്കം രാ​സ​പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ൾ ക​ല​ര്‍ത്തി​യ മ​ത്സ്യം കേ​ര​ള​ത്തി​ലേ​ക്ക്​ വ്യാ​പ​ക​മാ​യാ​ണെ​ത്തു​ന്ന​ത്. മ​ത്സ്യ​ത്തി​ലെ വി​ഷാം​ശം ക​ണ്ടെ​ത്താ​നു​ള്ള സ്ട്രി​പ്​ 2017ല്‍ ​സെ​ന്‍ട്ര​ല്‍ ഇ​ന്‍സ്റ്റി​റ്റ്യൂ​ട്ട് ഓ​ഫ് ഫി​ഷ​റീ​സ് ടെ​ക്‌​നോ​ള​ജി​യി​ലെ (സി​ഫ്റ്റ്) ശാ​സ്ത്ര​ജ്ഞ​രാ​ണ്​ വി​ക​സി​പ്പി​ച്ച​ത്. 2018ല്‍ ​ഇ​ത്​ വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ച്ചു. തു​ട​ക്ക​ത്തി​ൽ ര​ണ്ടു​രൂ​പ​ക്ക്​ ന​ൽ​കു​മെ​ന്ന്​ പ്ര​ഖ്യാ​പി​ച്ചെ​ങ്കി​ലും പി​ന്നീ​ട്​​ അ​ഞ്ചു​രൂ​പ​യാ​ക്കാ​നാ​യി​രു​ന്നു സ​ര്‍ക്കാ​ര്‍ തീ​രു​മാ​നം. ഒ​രു തു​ള്ളി ലാ​യ​നി സ്ട്രി​പ്പി​ല്‍ ഒ​ഴി​ച്ച്​ മ​ത്സ്യ​ത്തി​ന്​ മു​ക​ളി​ല്‍ വെ​ച്ചാ​ല്‍ നി​റം മാ​റ്റ​ത്തി​ലൂ​ടെ മാ​യം ക​ല​ർ​ന്നി​ട്ടു​ണ്ടോ​യെ​ന്ന് ക​ണ്ടെ​ത്താ​ൻ ക​ഴി​യും. പ​ച്ച നി​റ​ത്തി​ലു​ള്ള സ്ട്രി​പ് മ​ത്സ്യ​ത്തി​ൽ തൊ​ട്ട​ശേ​ഷ​വും നി​റ​വ്യ​ത്യാ​സ​മി​ല്ലാ​തെ തു​ട​ര്‍ന്നാ​ല്‍ മാ​യം ക​ല​ര്‍ന്നി​ട്ടി​ല്ലെ​ന്ന് ഉ​റ​പ്പാ​ക്കാം.

രാ​സ​പ​ദാ​ർ​ഥം ക​ല​ർ​ന്നി​ട്ടു​ണ്ടെ​ങ്കി​ല്‍ സ്ട്രി​പ്പി​ന്റെ നി​റം നീ​ല​യാ​യി മാ​റും. മാ​യം കൂ​ടു​ത​ലാ​ണെ​ങ്കി​ൽ നി​റം ക​ടും നീ​ല​യാ​കും. ​മ​ത്സ്യം കേ​ടാ​കാ​തി​രി​ക്കാ​ന്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ഐ​സി​നൊ​പ്പ​മാ​ണ് അ​മോ​ണി​യ​യും ഫോ​ര്‍മാ​ലി​നും ക​ല​ര്‍ത്തു​ന്ന​ത്. ഐ​സ് അ​ലി​ഞ്ഞു​പോ​കു​ന്ന​തോ​ടെ അ​മോ​ണി​യ​യും ഫോ​ര്‍മാ​ലി​നും മ​ത്സ്യ​ത്തി​ല്‍ പ​റ്റി​പ്പി​ടി​ക്കും.